La Stampa - Consultazione Archivio

SCOPPIA LA POLEMICA A PARIGI E BOCUSE ACCUSA: «BISOGNA FINIRLA CON QUESTA STORIA DELLE STELLE E DEI VOTI» Declassato dalla guida, lo chef si spara Loiseau era uno dei più celebri cuochi di Francia Cesare Martinetti corrispondente da PARIGI La prima stella Michelin l'aveva presa nel 77; la second...